11 aspectos destacados y actividades • Viajero independiente

San Miguel de Allende es una ciudad perfecta que repetidamente encabeza las listas de los mejores lugares para visitar en México. Mi visita también encabezó mi lista de deseos mexicanos, revelando tanto tesoros inesperados como algunos ajustes a mis altas expectativas.

Se ha ganado su reputación como un excelente centro para la exploración al aire libre de las tierras altas circundantes y por su insuperable preservación de la arquitectura colonial. Pero me hizo preguntarme si tal vez su belleza y atractivo marcaron el comienzo de una nueva era de colonización extranjera.

Como el primer asentamiento español en Guanajuato y luego como un atractivo destino recreativo posterior a la Segunda Guerra Mundial, San Miguel de Allende ha sido testigo de siglos de influencia extranjera.

En el transcurso de varias décadas, la presencia de expatriados creció exponencialmente y se convirtió en un hogar notable para artistas y artesanos. Aunque permaneció relativamente tranquilo y reservado para las masas durante muchos años, este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO ahora se siente un poco como Gringolandia de México en algunas partes de la ciudad.

No obstante, con un inglés ampliamente hablado, muchas opciones generosas de alojamiento y cenas, y fácil navegación, San Miguel de Allende es muy complaciente para los viajeros que esperan mojarse los pies en México o buscan más comodidades occidentales en un destino histórico mexicano.

cosas para hacer en san miguel de allende

Jardín Botánico El Charco del Ingenio

Haga una parada en este jardín botánico y cañón de 550 acres como una prioridad de su viaje.

Conduje hasta aquí en busca de una buena caminata escénica y me sorprendió lo espectacular que es el paisaje. Para aquellos que buscan una visita corta, encontrarán un pequeño jardín para caminar y un invernadero con una buena selección de especies nativas.

Si tiene más tiempo, continúe por el camino de tierra para encontrar más senderos ideales para caminar, trotar, hacer un picnic o meditar. Hay algunas rutas diferentes que puede tomar, así que asegúrese de obtener un mapa de la tienda de regalos en la entrada.

Si toma el sendero principal, encontrará algunos cactus imponentes, edificios históricos, esculturas de metal y un desfiladero de lo más impresionante.

El Charco del Ingenio lleva el nombre de la piscina natural alimentada por un manantial en el desfiladero donde, según la leyenda, reside el espíritu del inframundo, El Chan, y muestra su «terrible poder» a quienes se le acercan. En serio… acérquese bajo su propio riesgo, ya que tendrá que empujar hacia abajo una escalera vertical alta.

Los jardines están abiertos todos los días de 9 a. m. a 5 p. m. y se encuentran a 10 minutos en taxi. La tienda de regalos/centro de información puede llamar a un taxi para su regreso cuando esté listo. Se recomienda un sombrero, protector solar y mucha agua para caminar.

Parroquia de San Miguel Arcángel

Una de las atracciones más populares de San Miguel de Allende que vale la pena mencionar es esta catedral neogótica del siglo XVII ubicada en el centro.

Esta imponente iglesia adornada se puede ver y escuchar en toda la ciudad y las colinas circundantes. Cada hora, una persona sube al campanario y toca manualmente la campana, impulsando enormes ruedas.

Una vista espectacular, se recomienda una visita durante la campanada, pero espere números entretenidos de celebridades autoproclamadas de Instagram y parejas elegantes que toman fotos al aire libre.

Museo del Juguete Antiguo

Este museo es una forma interesante de romper el día tanto para niños como para adultos. Ubicado en una antigua casa colonial, este museo ofrece varias salas de juguetes mexicanos antiguos y artesanales presentados de manera semi-organizada.

Desde simples figuras y miniaturas de madera hasta juegos interactivos, máscaras de lucha libre y esculturas de papel maché, estos juguetes representan fascinantemente décadas de la historia mexicana. Dirígete a la terraza superior para disfrutar de excelentes vistas del centro de la ciudad.

Casa de la Cultura Citi Banamex

Una parada interesante que encontré mientras caminaba por la ciudad fue este antiguo palacio que ahora se ha convertido en un museo de arte y espacio de exhibición. Las decoraciones de color rojo intenso y ornamentadas en el exterior del edificio despertaron mi curiosidad y no se deben perder al explorar.

En el interior, las exhibiciones varían, pero puede esperar encontrar varias presentaciones pequeñas pero reflexivas de obras de arte históricas, modernas y populares locales e internacionales. Aquí se aplica «calidad sobre cantidad».

El patio interior con sus magníficos naranjos y los balcones arqueados que lo rodean también merece una visita para aquellos a los que no les gusta el arte. Se ofrecen visitas guiadas de lunes a viernes de 13:00 a 17:00 horas.

Paseo por la ciudad a caballo

Ver la ciudad desde el asiento de un caballo es una gran aventura mientras se aprende una nueva habilidad. Hay varios paseos a caballo que ofrecen a los huéspedes la oportunidad de convertirse en vaquero por un día mientras aprenden a montar a caballo.

Después de hacer ejercicio, diríjase a la ciudad y explore las hermosas calles empedradas de la época colonial, maravíllese con la arquitectura barroca española y aprenda qué hace de San Miguel de Allende una ciudad.

Cuando haya terminado de montar, deténgase cerca de una de las muchas cantinas, disfrute de una cerveza fría, algo de comer y su sueño de la infancia de ser un vaquero se hará realidad.

Cima: Puede reservar fácilmente este tour a caballo a través de GetYourGuide. La experiencia tiene una duración aproximada de 2 horas e incluye un guía de habla inglesa.

Aprende sobre los orígenes del chocolate.

El crecimiento de los granos de cacao y su cultivo en México y Mesoamérica abarca más de 4000 años. Los arqueólogos han descubierto restos de chocolate y cacao en las ruinas mayas y olmecas, lo que implica que estos pueblos indígenas disfrutaban del delicioso sabor del grano de cacao mucho antes de la colonización.

Si bien consumían el cacao en forma de bebida fermentada, comúnmente también se molía en una pasta y se mezclaba con otros ingredientes como chiles, miel y maíz.

San Miguel de Allende tiene una larga historia de consumo y elaboración de chocolate y ahora puedes conocer más sobre la historia del chocolate mexicano desde el salado hasta el dulce. Realice un recorrido y descubra la producción de chocolate en San Miguel de Allende mientras observa los lugares de interés locales, aprende sobre la historia y, por supuesto, prueba un delicioso chocolate.

Cima: Un tour de degustación de chocolate de 2,5 horas que incluye un recorrido a pie por la ciudad se puede reservar en línea aquí.

Compre arte local en Fabrica La Aurora

Durante casi 100 años, la fábrica La Aurora fue una de las operaciones industriales más importantes de la ciudad. El espacio era una fábrica textil que abrió originalmente en 1902 antes de cerrar en 1991.

El edificio en sí es un hermoso y auténtico ejemplo de arquitectura y diseño de la época y, al ser una parte tan importante de la historia local, la gente no quería derribarlo. En cambio, la fábrica textil La Aurora se convirtió en Fabrica La Aurora.

Desde 2004, Fabrica La Aurora ha sido un lugar único en San Miguel de Allende. El sitio, que es en parte museo, en parte centro comercial y en parte lugar de trabajo, es uno de los más importantes para los creativos de la ciudad. Mientras camina por la fábrica, notará maquinaria industrial, artilugios y telares gigantes de los días textiles de la fábrica, mientras que el arte se vende en el medio, espacios de galerías e incluso algunos cafés.

El estudio está abierto los jueves para que pueda ver a los artistas en el trabajo.

Ver las pirámides prehispánicas en Cañada de la Virgen

Al sureste de San Miguel de Allende se encuentra el fascinante sitio arqueológico de Cañada de la Virgen.

El complejo se parece a una gran pirámide que se dice que se construyó alrededor del año 300 d.C. Se dice que el sitio estuvo en uso hasta alrededor de 1050 dC y sirvió principalmente como un sitio ceremonial. Se encontraron restos humanos cerca, dando a los investigadores la impresión de que la pirámide servía como lugar de sacrificio, pero uno de los aspectos más notables del sitio es que el templo está alineado con los planetas.

Si bien es relativamente fácil llegar aquí si desea realizar un recorrido dirigido por arqueólogos y antropólogos profesionales, reservar un recorrido aquí es una actividad popular en San Miguel.

Bebe un vino local

El valle alrededor de San Miguel de Allende es una de las principales regiones vitivinícolas de la región y alberga más de una docena de viñedos y productores de vino.

Explore la región vinícola de San Miguel de Allende por su cuenta o reserve un recorrido por los viñedos con un guía experto. Aprenda sobre el proceso de cultivo de uvas y elaboración de vino mientras saborea algunas muestras y disfruta de algunos quesos locales y otros bocadillos.

Relájate en un baño termal

Después de un día de pasear por galerías de arte, explorar las colinas, visitar sitios históricos y pasear por las calles, puedes relajarte en uno de los baños termales de San Miguel de Allende.

A las afueras de la ciudad hay dos lugares populares para tomar un baño termal o un tratamiento de spa: La Gruta y Escondido Place.

Justo en las afueras de la ciudad y en un tranquilo camino de tierra se encuentra La Gruta. Un pequeño lugar maravilloso con ofertas de bienestar, piscinas climatizadas y mucho descanso y relajación. Escondido Place es un poco más pequeño pero tiene excelentes comodidades y fantásticos baños termales.

donde vamos a comer en san miguel de allende

San Miguel de Allende puede ser un lugar caro para comer y encontré menos vendedores ambulantes que otros destinos.

Hay un ‘mercado artesanal’ central con una selección pequeña, generalmente anodina, de comestibles y productos baratos.

A medida que aumenta la gastronomía y el turismo de lujo en el centro de la ciudad, muchas familias locales se han visto obligadas a trasladarse a las afueras de la ciudad. Entonces, si está de humor para una buena comida, simplemente tome un taxi desde el centro de la ciudad.

Muchas familias viven en la región que cocinan tradicionalmente barbacoa, carnero o cordero asado en el hoyo. Y aunque normalmente me abstendría de dar nombres, una experiencia gastronómica que debes probar es la de barbacoa en el El Pato Barbacoa y Mixiotes.

Los muy apasionados dueños recorren personalmente cada paso del proceso de cocción y demuestran los materiales utilizados mientras disfruta de múltiples platos que incluyen consomé, mixiotes y barbacoa.

Cómo llegar allá

Llegar a San Miguel de Allende es económico tomando un autobús de primera o segunda clase desde la terminal México Norte en la Ciudad de México.

Desde León, la ruta más fácil es en transporte privado, ya que actualmente no hay un autobús público confiable que opere esta ruta. Tanto Ubers como taxis están disponibles y son baratos en la ciudad.

Si bien la ciudad es compacta y fácil de caminar, las omnipresentes calles y aceras empedradas y las colinas pueden representar un desafío para las personas con problemas de movilidad. Si bien las colinas requieren más esfuerzo, suba para disfrutar de una puesta de sol durante su viaje. Las puestas de sol son increíbles casi todas las noches, ya que reflejan los tonos dorados, rojos y naranjas de los edificios de abajo.

Guía original escrita por Tiffany Mead. Actualizado con vistas y actividades adicionales del equipo de Indie Traveler.


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